Les agriculteurs démunis de ressources ne sont guère en mesure de réagir rapidement lorsque les prix deviennent attrayants, et la volatilité des prix et le renchérissement des intrants constituent des défis de taille pour les femmes et les hommes en milieu rural, qui peinent à nourrir leur famille et à faire de la production agricole une activité plus rentable. La volatilité des prix risque de persister à l’avenir, car le changement climatique accroîtra probablement l’incertitude concernant la production alimentaire, en particulier dans les pays à basse latitude. Cette perspective ne peut que dissuader les petits exploitants.
Tables rondes sur l’agriculture familiale et la sécurité alimentaire
Conseil des gouverneurs du FIDA, trente-deuxième session
Le but de cette table ronde est de mettre en commun les données d’expérience et les connaissances quant aux mesures qui permettent effectivement de réduire les risques associés à la volatilité des prix, de manière à encourager les petits exploitants à investir.