(En anglais)
Rapport 28 du GCoZA
Adugna Haile, Dagnew G. Selassie, Biniam Zereyacob, et Biniam Abraham
D’après les estimations de la FAO (pour 1985) environ 500 millions de personnes à travers le monde souffrent de malnutrition. La FAO estime également que les insectes au stockage et le manque de méthodes appropriées de stockage sont responsables de la destruction de plus de 200 millions de tonnes de céréales par an. Ceci illustre le fait que la pénurie alimentaire dans notre monde peut être résorbée non seulement par l’accroissement de la production alimentaire, mais aussi par la réduction des pertes d’aliments au stockage.
En Erythrée, il existe un besoin d’informations supplémentaires sur les parasites au stockage et la nature des dégâts dans l’entrepôt. Ces informations sont très importantes pour la sécurité alimentaire et la programmation d’approvisionnement du pays en nourriture. Avec ces informations générales, l’Université d’Asmara, le MOA et le Groupe de Coordination des Zones Arides (GCOZA) ont conçu une étude de systèmes de stockage de grain, les conditions des parasites et les évaluations de méthodes traditionnelles de contrôle dans le pays.
L’étude avait pour principaux objectifs:
- L’étude des différentes méthodes de stockage utilisées dans différentes aires agro-écologiques du pays,
- L’étude des principaux parasites de stockage, la détermination des taux de germination et les pertes de poids des produits et
- L’étude des pratiques traditionnelles et d’autres pratiques de contrôle utilisées dans les différentes zones agro-écologiques du pays.
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